牛肉炖土豆胡萝卜的做法,牛肉炖土豆胡萝卜怎么做
简介
食材
油、盐、红烧牛肉、土豆、胡萝卜
步骤
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1. 提前顿好的红烧牛肉
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2. 土豆去皮，胡萝卜去根。
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3. 土豆和胡萝卜分别切滚刀块。
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4. 少量的油中火煎胡萝卜
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5. 煎到金黄微软，盛出备用。
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6. 继续煎土豆
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7. 煎到金黄，七八成熟，盛出备用。多余的有倒出另用。
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8. 红烧牛肉烧开
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9. 加入土豆、胡萝卜加少量的水烧开，适当放盐调味。
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10. 盖上锅盖，中小火煨3-5分钟。
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11. 汤汁收尽即可
小贴士
