蝙蝠侠套餐的做法,蝙蝠侠套餐怎么做
简介
食材
生菜、海苔、核桃、苹果、玉米淀粉、胡萝卜、鸡精、宝宝酱油、盐、油、面包糠、花菜、香菇、鸡蛋、鸡胸脯肉、米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 鸡脯肉去掉多余的筋膜和油脂切块。
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3. 鸡肉加入食盐、鸡精、宝宝酱油用料理棒打成泥。
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4. 打好后的鸡肉泥用勺子取出适量沾上一些玉米淀粉放入模具压平。
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5. 鸡蛋打散，从模具取出后将鸡肉裹上一层蛋液，接着裹一层面包糠。
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6. 依次将所有的都做好放进盘子里。
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7. 平底锅放入多余平时炒菜用的油，放入鸡肉块煎至两面金黄即可出锅。
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8. 香菇打花刀。
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9. 将香菇放入预热好的平底锅加少许食盐煎熟。
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10. 最后放入菜花加少许食盐、鸡精炒熟。
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11. 胡萝卜切出一些小装饰花朵用水煮熟。
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12. 将米饭用保鲜膜团出蝙蝠侠的整个身体。
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13. 将海苔剪出需要的形状。
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14. 剪好的海苔粘在米饭上。
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15. 将炒好的菜和苹果、核桃都放在旁边。
小贴士
