青笋烧肚条的做法,青笋烧肚条怎么做
简介
食材
蚝油、胡椒粉、姜片、水淀粉、蒜片、盐、油、猪肚、青笋、胡萝卜
步骤
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1. 主料： 熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。
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2. 青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条
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3. 热油，放入蒜瓣炸香。
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4. 转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右
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5. 加入适量水放胡椒粉煮上五分钟
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6. 倒入时蔬煮盖上锅盖闷煮2分钟左右，调入少许盐和蚝油
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7. 最后勾芡即可出锅
小贴士
