酸笋烧玉米年糕的做法,酸笋烧玉米年糕怎么做
简介
食材
味精、酱油、香菜、小米辣、蒜、姜、葱、盐、油、傣味酸笋、玉米年糕
步骤
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1. 准备一些傣味酸笋。
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2. 玉米年糕切成片，再切成稍厚一些的条状。
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3. 炒锅倒少量油烧热，下酸笋炒出香味。
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4. 葱姜蒜切碎，香菜切小段备用。
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5. 倒入一碗水煮沸，放入少量盐、生抽、老抽。
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6. 放入葱姜蒜末、小米辣同煮。
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7. 放入玉米年糕条煮至软烂。
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8. 出锅前放入香菜和少许味精调味即可。
小贴士
