银芽肚条的做法,银芽肚条怎么做
简介
食材
料酒、泡姜、泡椒、大蒜、蚝油、生抽、糖、盐、油、黄豆芽、肚尖
步骤
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1. 黄豆芽摘洗干净，泡椒和泡姜切丝，蒜子切碎，猪肚尖切细条。
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2. 适量的盐，糖，生抽，料酒腌制一下肚尖。
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3. 锅烧热些，放油，把肚尖放入锅内。
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4. 炒到肚尖有些弯曲后，把泡椒，泡姜，蒜片放入锅内爆香。
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5. 接着把黄豆芽一并放入翻炒。
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6. 调入适量的盐。
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7. 适量生抽与蚝油。
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8. 大火炒匀，即可出锅。
小贴士
