豆皮银芽的做法,豆皮银芽怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、香醋、鸡精、豆腐皮、绿豆芽
步骤
-
1. 将250克豆腐皮切细条；将绿豆芽泡两遍清水，洗净，备用。
-
2. 热锅上油，将豆腐皮和绿豆皮同时倒入，大火炒匀。
-
3. 加少许香醋。
-
4. 加一小勺生抽，盖锅两分钟。
-
5. 加入少许盐调味。
-
6. 撒入葱碎。
-
7. 调入少许鸡精，炒匀，即可出锅。
小贴士
