火树银芽的做法,火树银芽怎么做
简介
食材
蒜子、干辣椒、盐、陈醋、麻油、辣椒油、花椒粒、绿豆芽、火腿
步骤
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1. 首先将绿豆芽去根、干辣椒切节、火腿肠切丝、蒜子拍扁切末。
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2. 锅中倒入小半锅热水，水开后，放入绿豆芽，焯熟，捞出入凉水。
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3. 准备好绿豆芽，加半勺盐，淋入适量陈醋、麻油、辣椒油，加入蒜末、火腿丝，拌匀备用。
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4. 锅中放入油，放入花椒粒煸香，盛出花椒粒，接着放入干辣椒，煸炒片刻，再浇于豆芽之上即可。
小贴士
