榨菜肉末蒸豆腐的做法,榨菜肉末蒸豆腐怎么做
简介
食材
蒜末、内酯豆腐、榨菜、肉末
步骤
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1. 将猪肉剁成肉泥备用。
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2. 取半盒内酯豆腐，然后再对半横切，放在盘子上。
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3. 榨菜切成末。
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4. 把榨菜末撒在豆腐上。可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。
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5. 锅内放入少量油，爆香蒜末。
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6. 倒入肉末，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟即可。
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7. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后8-10分钟分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
小贴士
