豆豉擂青椒的做法,豆豉擂青椒怎么做
简介
食材
油、盐、豆豉、蒜子、青椒
步骤
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1. 准备食材。
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2. 把辣椒对半切开，蒜子切大粒，豆豉洗干净。
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3. 热锅凉油，把蒜子与豆豉煸出香味。
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4. 放入青椒煸炒。
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5. 期间用锅铲不停地按压。
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6. 当稍稍断生时，放入适量的盐与糖。
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7. 继续炒至青椒软糯入味。
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8. 可以出锅。
小贴士
