洋葱烧鳕鱼的做法,洋葱烧鳕鱼怎么做
简介
食材
盐、白糖、香醋、鸡精、干淀粉、蚝油、生抽、干红椒、蒜瓣、葱花、洋葱、鳕鱼
步骤
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1. 鳕鱼处理干净切段。
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2. 洋葱切丝。
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3. 鳕鱼擦干，裹上干淀粉。
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4. 入煎锅中煎至两面金黄盛出（油炸也可）。
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5. 适量生抽，蚝油，白糖，香醋，盐，鸡精调成料汁；油锅加少许油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入料汁烧开，下入鳕鱼段和干红椒轻轻翻动。
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6. 下入洋葱丝翻炒，即可。
小贴士
