酱汁叉烧肉的做法,酱汁叉烧肉怎么做
简介
食材
土豆、香葱、蒜头、料酒、柠檬汁、叉烧酱、里脊猪肉
步骤
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1. 将里脊肉清洗干净备用！
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2. 将洗净的肉切成方块！
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3. 将肉块放入盆中，同时放入葱和蒜！
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4. 将叉烧酱和料酒放入，并滴入数滴柠檬汁！并将酱均匀的抹在肉上稍做按揉！之后将密封放入冰箱冷藏过夜！
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5. 将土豆洗净削皮切成片！
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6. 烤盘上垫上锡纸，将切片的土豆排入烤盘！
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7. 将腌好的肉块摆在土豆片上面，腌料的汁水也一并倒入！
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8. 烤箱预热210度20分钟左右！
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9. 中途取出翻面，如上色不够可再刷上一层叉烧酱！
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10. 出炉即可开吃！
小贴士
