榴莲冰淇淋的做法,榴莲冰淇淋怎么做
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1. 淡奶油里加入糖,打发到可缓缓流动。
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2. 榴莲取果肉,用筷子搅拌成果泥。
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3. 加入酸奶拌匀。
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4. 把榴莲糊与淡奶油混合均匀。
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5. 把冰淇淋糊倒入事先冻好的冰淇淋内胆中,按下程序搅拌20—40分钟,至冰淇淋体积膨大,边缘有沙冰状即可。
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6. 表面装饰上薄荷叶。