盐煎肉的做法,盐煎肉怎么做
简介
食材
油、盐、豆豉、郫县豆酱、尖椒、洋葱、五花肉
步骤
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1. 将带皮的下五花肉洗净，切成薄片。
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2. 尖椒和洋葱切小块。
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3. 起锅热油。
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4. 下入郫县酱炒出红油。
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5. 下入豆豉和肉片煸炒出油。
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6. 肉片炒至晶莹熟透后下入尖椒和洋葱一起煸炒。
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7. 出锅前加盐点一点水炒匀。
小贴士
