清炒苦瓜山药片的做法,清炒苦瓜山药片怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、大蒜、山药、苦瓜
步骤
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1. 瓜去瓤去籽，切成斜片。
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2. 山药去皮切片。
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3. 锅中放水烧开，下入苦瓜片和山药片焯水。
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4. 大蒜切成片。
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5. 锅中注油爆香蒜片。
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6. 放入沥干水的苦瓜片和山药片翻炒。
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7. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
