蒸鱼的做法,蒸鱼怎么做
简介
食材
葱姜蒜、醋、面酱、大料、辣椒、白糖、料酒、酱油、盐、油、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼宰杀洗净备用
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2. 鱼身沾上一层面粉
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3. 都准备好
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4. 锅里放油，油热后，把鱼煎一下
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5. 煎到两面金黄
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6. 把煎好的鱼，放在一个稍微大点的盆里
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7. 葱姜蒜准备好，辣椒，还有大料
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8. 放在煎好的鱼上面
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9. 放入料酒，酱油，面酱，醋，白糖和盐
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10. 最好倒入水
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11. 把鱼放在高压锅里压15分钟就OK了
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12. 装盘，开动
小贴士
