蒜薹泡椒牛肉片的做法,蒜薹泡椒牛肉片怎么做
简介
食材
食油、盐、湘味辣椒酱、生抽、五香牛肉、蒜薹、野山椒
步骤
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1. 准备好五香卤牛肉；切薄片备用。
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2. 准备好蒜薹、野山椒、湘味辣椒酱。
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3. 野山椒和蒜薹冲洗干净，分别切好备用。
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4. 锅中油热，倒入蒜薹，炒至变色。
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5. 倒入野山椒，炒匀。
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6. 倒入牛肉片。
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7. 翻炒均匀。
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8. 加入湘味辣椒酱，炒匀。
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9. 加入适量盐，炒匀。
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10. 淋入生抽，炒匀。
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11. 炒好的牛肉片盛入盘中。
小贴士
