炝炒手撕包菜的做法,炝炒手撕包菜怎么做
简介
食材
油、盐、干辣椒、干花椒、蒜、姜、包菜
步骤
-
1. 将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
-
2. 锅中加油烧热下入花椒，干辣椒段，姜蒜炸出香味
-
3. 加入圆白菜，快速翻炒
-
4. 炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精
-
5. 快速翻炒均匀后即可出锅
小贴士
