美味豆腐饼的做法,美味豆腐饼怎么做
简介
食材
油、盐、胡萝卜丁、芝麻、胡椒粉、淀粉、豆腐
步骤
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1. 准备好所有的材料
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2. 豆腐洗净，放锅中蒸熟，然后取出晾凉，捣成泥状，加入胡萝卜丁、盐、胡椒粉、少量干淀粉，搅拌均匀
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3. 取一小份放在掌心，搓成丸子状，约乒乓球大小，再压扁成饼状，放入到满芝麻的盘中，使豆腐圆饼的两面都裹上芝麻，用手轻轻压一下，使其更紧密。
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4. 一次做好所有的豆腐圆饼
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5. 起锅油，放入少许油，放入豆腐排，小火慢慢的煎，
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6. 直至两面金黄色，即可起锅装盘
小贴士
