美味溜豆腐的做法,美味溜豆腐怎么做
简介
食材
韭菜、盐、面粉、葱、姜、豆腐、鸡蛋
步骤
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1. 将豆腐切块儿，韭菜切碎备用
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2. 将鸡蛋搅打散，放入韭菜末，盐拌匀
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3. 将豆腐块儿蘸上面粉和鸡蛋液
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4. 煎锅放油，放入豆腐煎制
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5. 煎制两面金黄捞出
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6. 炒锅放油，葱姜炝锅
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7. 将煎好的豆腐入锅，加入盐调味，撒上水淀粉勾芡即可
小贴士
