牛肉丸炒米粉的做法,牛肉丸炒米粉怎么做
简介
食材
蒜子、蚝油、老抽、生抽、白砂糖、盐、油、生菜、香菜梗、米粉、牛肉丸
步骤
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1. 米粉事先要用冷水浸泡发透，然后沥干水备用
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2. 香菜梗切段
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3. 生菜洗干净
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4. 牛肉丸
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5. 调味汁（盐，糖，生抽，蚝油，老抽）
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6. 锅内放油，放入蒜片和切片牛肉丸
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7. 等蒜片出香味后，把生菜放入
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8. 然后加入米粉
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9. 炒至火粉干爽时，放入调味汁
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10. 此时要大火不停的翻炒，防止粘锅，然后加入香菜梗
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11. 拌炒均匀就可以啦
小贴士
