牛肉炒米粉的做法,牛肉炒米粉怎么做
简介
食材
青辣椒、红辣椒、葱、蒜、生抽、番茄酱、豆瓣酱、生姜粉、花椒粉、盐、油、芹菜、米粉、牛肉
步骤
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1. 准备米粉1包；
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2. 锅中水开，下入米粉煮熟；
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3. 牛肉切片；
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4. 芹菜切片，青红椒切段，葱切段，蒜切片；
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5. 锅中油七成热，下牛肉煸炒至变色；
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6. 放入豆瓣酱、生抽、盐、花椒粉、姜粉；
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7. 放入葱蒜爆香；
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8. 下芹菜炒至断生；
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9. 米粉切成筷子长的段，入锅中炒均匀；
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10. 放番茄酱调色；
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11. 调入鸡精，翻炒均匀；
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12. 开始食用。
小贴士
