腌蒜米剁椒酱的做法,腌蒜米剁椒酱怎么做
简介
食材
油、高度酒、糖、辣椒、蒜瓣
步骤
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1. 备蒜瓣，
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2. 去皮，
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3. 剁成蒜米。
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4. 待用。
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5. 红辣椒凉干水分，
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6. 如图。
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7. 剁成剁椒。
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8. 剁好的剁椒。
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9. 放进剁好的蒜米。
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10. 加盐，
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11. 再放点糖，高度酒。
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12. 合拌均匀。
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13. 放进凉好的干坛子里，在坛子外面加清水密封，半个月后可以开坛。
小贴士
