蚝油煮冬瓜的做法,蚝油煮冬瓜怎么做
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1. 冬瓜洗净后去皮去籽
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2. 将冬瓜切片
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3. 热锅下油,爆姜片后倒入冬瓜翻炒
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4. 这个时候加少许水、生抽、盐一同将冬瓜焖煮
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5. 最后加蚝油、生粉水勾芡后上碟