虾仁山药的做法,虾仁山药怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、白醋、料酒、山药、虾仁、黑木耳
步骤
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1. 准备的材料。虾仁洗净用盐、胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀腌制，黑木耳洗净泡发，山药洗净去皮切片。
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2. 锅中油热，放入虾仁煸炒变色捞出。
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3. 放入山药和黑木耳煸炒。
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4. 加入白醋。
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5. 淋入料酒。
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6. 加入盐和鸡精翻炒。
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7. 最后放入虾仁翻炒几下即可。
小贴士
