青椒小干鱼的做法,青椒小干鱼怎么做
简介
食材
油、盐、葱、老抽、鸡精、辣椒、干鱼
步骤
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1. 青椒
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2. 青椒洗干净切丝
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3. 小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分
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4. 葱蒜切好备用
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5. 锅中加油烧热，倒入小干鱼
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6. 炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量老抽
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7. 把辣椒放进去翻炒2分钟
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8. 在加入蒜末炒匀
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9. 关火，加鸡精即可出锅
小贴士
