肉片木耳爆山药的做法,肉片木耳爆山药怎么做

2023-08-28 36阅读
简介
食材
油、盐、糖、棍山药、木耳、瘦猪肉
步骤
  • 1. 棍山药,瘦猪肉,木耳
  • 2. 木耳煮下,迅速泡发,也好炒制
  • 3. 处理棍山药,这个粘液很多,而且刺激皮肤容易过敏,最好戴着手套
  • 4. 山药切成片
  • 5. 瘦猪肉,切大片,加淀粉,料酒,盐糖,少许调味,油锅烧热,爆炒变色9成熟,出锅备用
  • 6. 姜片炝锅,放进木耳山药片,翻炒
  • 7. 炒到山药片半透明就成熟了,放进肉片,加盐糖,醋少许调味出锅
  • 8. 很简单的美味就上桌了!
小贴士
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