辣椒木耳肉片的做法,辣椒木耳肉片怎么做
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1. 超辣辣椒切条,如果嫌辣可以焙一下。
切好直接炒也是一样的。 -
2. 木耳用热水泡发,洗净。
用手撕成大小一样的块。 -
3. 买来猪瘦肉,切片,抓上干淀粉吃起来嫩一些。
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4. 锅烧热将菜籽油烧开,放肉片煸炒。
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5. 放姜葱蒜煸炒,然后放辣椒。
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6. 放木耳煸炒。
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7. 放盐和味精,稍加煸炒就可以出锅啦,美味辣椒木耳肉片,完成啦。