【手工美食】香辣鸡米花的做法,【手工美食】香辣鸡米花怎么做
简介
食材
油、盐、香辣粉、鸡精、鸡胸肉、香酥炸粉
步骤
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1. 鸡胸肉洗净沥干水；
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2. 还没完全解冻开，趁机切成小块，这时鸡肉可以切出你喜欢的形状出来；
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3. 放进较大的碗里，调入盐、鸡精；
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4. 调入香辣粉，搅拌均匀；
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5. 裹上保鲜膜，放进冰箱腌制2小时以上；
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6. 取出腌制好的鸡米花，换上适用微波炉用的碟子盛起鸡米花，放进微波炉叮4分钟；
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7. 香酥炸粉倒进碗里；
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8. 倒入叮好的鸡米花，拌匀，尽量让每一块鸡米花裹上炸粉；
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9. 热油锅至冒小气泡；
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10. 倒入裹好炸粉的鸡米花，大火炸至表面焦黄色、酥脆即可捞起。
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11. 开动吧~
小贴士
