潮汕菜脯蛋的做法,潮汕菜脯蛋怎么做
简介
食材
鸡粉、葱花、粟米油、潮汕菜脯、鸡蛋
步骤
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1. 食材：潮汕菜脯、鸡蛋。
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2. 切适量的菜脯，用量不能过多，菜脯很咸的。
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3. 将菜脯用清水清洗干净，切丝再切粒待用。
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4. 鸡蛋洗净外壳，打入碗中，加入菜脯粒一起搅匀。
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5. 下适量鸡粉。
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6. 用筷子再次搅匀蛋液和菜脯粒。
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7. 热油锅，倒入菜脯粒蛋液。
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8. 煎熟盛入碟中，撒上葱粒即可食用。
小贴士
