香芋扣肉的做法,香芋扣肉怎么做
简介
食材
油、盐、五香粉、白糖、五花肉、香芋
步骤
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1. 首先把五花肉蒸一下，涂上酱油，切成块油炸一会
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2. 芋头也是切成一片片，用油炸一会
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3. 接下来就是弄汁，这个汁里是用一碗水，加上少许五香粉，南乳，少许白糖，少许盐，少许酱油,然后拌均~
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4. 把油炸过的肉和芋头放入汁内腌一会~~大约五分种的样子
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5. 接下来就是摆盘了~正如刚才说的单扣双扣那样
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6. 摆好后，把刚才的汁也一起倒入
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7. 放入电压锅内，大约煮10分钟
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8. 煮好后的扣肉，用盘子盖着碗盘
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9. 然后倒盖于碗盘中，完成“扣”这个动作
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10. 一盘美味，肥而不腻的扣肉做好啦~~~
小贴士
