扒扣肉的做法,扒扣肉怎么做
简介
食材
酱油、盐、葱、姜、花椒粉、大料、料酒、熟肘子
步骤
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1. 把烀熟的肘子肉，切成小块。
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2. 放入葱姜。
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3. 点过做锅，放入肘子肉块和葱、姜。
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4. 加入花椒粉。
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5. 放入盐和大料。
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6. 加入酱油。
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7. 放入料酒。
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8. 加入少许水炖煮。
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9. 开锅后，中火炖，待汤汁收汁即可。
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10. 盛盘。
小贴士
