笋干焖腊鸭的做法,笋干焖腊鸭怎么做
简介
食材
蚝油、姜、香菜、鸡精、腊鸭、笋干、木耳
步骤
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1. 锅烧热，将腊鸭下锅小火翻炒，一直炒到把腊鸭的油逼出来。
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2. 放入笋干，加蚝油翻炒均匀。
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3. 放入姜片后加适量水，要一次性加足，笋干很吸水分，盖上锅盖焖40分钟。
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4. 将木耳放入，继续焖5分钟。
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5. 放入香菜、鸡精即可。
小贴士
