百合莲子银耳羹的做法,百合莲子银耳羹怎么做
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1. 准备材料,银耳泡开,去根和杂质,撕成细朵;莲子泡开,百合洗净。
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2. 把银耳,百合,莲子放入养生壶中,加入适量的水,大火煮开。
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3. 大火煮开改小火慢炖三小时。
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4. 小火炖煮三小时后加入冰糖。
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5. 加入杞子煮5分钟关火。
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6. 可以食用,冷藏风味更佳。