鲜香土豆虾的做法,鲜香土豆虾怎么做
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1. 将鲜虾首尾分开,并且从尾巴拉出背部的虾线,洗净待用。
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2. 土豆洗净,去皮,然后切成小条;茴香洗干净,切短待用。
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3. 锅中放适量的油,入处理好的虾翻炒。然后盛出备用。
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4. 再一次起油锅,如切好的土豆条煸炒,至土豆条微软。
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5. 放入虾以及茴香,加点盐和适量的水煮,至熟透后起锅装盘。