水果果酱乳酪塔的做法,水果果酱乳酪塔怎么做
简介
食材
水果、苹果百香果酱、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、奶油奶酪、淡奶油、盐、细砂糖、黄油、杏仁粉、低筋面粉
步骤
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1. 准备食材
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2. 黄油拿出软化，稍微打白
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3. 黄油里面加入低筋面粉，杏仁粉，细砂糖，盐，淡奶油，搓成细碎状，放入冰箱冷藏1小时左右
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4. 从冰箱里拿出冷藏的面团，擀成3mm厚的面皮
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5. 放置于模具之中，用叉子扎上小孔，入烤箱175度烘焙10分钟
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6. 奶油奶酪软化之后，加入细砂糖，淡奶油，鸡蛋，搅拌均匀
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7. 半熟的塔皮拿出，装入奶酪酱
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8. 烤箱175度继续烤15分钟左右
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9. 待凉了之后，装上果酱即可，亦可以再挤上淡奶油，撒上水果，更为好吃
小贴士
