虾仁韭黄炒蛋的做法,虾仁韭黄炒蛋怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、虾仁、韭黄、鸡蛋
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 虾仁去肠泥洗净沥水，加入胡椒粉，淀粉，盐拌匀腌制。
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3. 鸡蛋磕入碗中加入料酒、盐打散成蛋液。
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4. 锅中倒入油，滑炒鸡蛋成块捞出。
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5. 锅中倒入适量油，滑炒虾仁变色后捞出。
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6. 韭黄洗净切断，
锅中留底油煸炒韭黄，加入盐。
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7. 加入鸡蛋。
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8. 最后倒入虾仁翻炒几下即可。
小贴士
