干肠味翅根的做法,干肠味翅根怎么做
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1. 将鸡翅根洗净,切去一端的骨头。
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2. 一边用刀划开,把肉惫到骨头的一端。
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3. 都弄好后把翅根放入酒,生抽,盐干肠料姜片腌制几个小时入味。
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4. 把腌好的翅根和腌制的料汁一起倒入炒锅内,加入白糖炒匀收汁即可。