八宝饭的做法,八宝饭怎么做
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1. 糯米洗净后浸泡四个小时,
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2. 放上适量的水,上锅蒸熟,大约用三十分钟,
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3. 准备材料,葡萄干,蔓越莓干,圣女果干,
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4. 豆沙和蜜红豆,
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5. 蒸好的糯米饭加入一勺猪油,
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6. 再加入一勺白糖,拌匀,
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7. 准备一个碗,碗里抹上油,
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8. 把果脯干铺在最下面,
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9. 倒上一些拌好的糯米饭,抹平压紧,
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10. 再铺上一层山楂酱,抹平,
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11. 再倒一层糯米饭抹平,
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12. 在中间倒入蜜红豆,
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13. 边上挤满红豆沙,把剩余的果干洒在上面,
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14. 最上面再紧铺一层糯米饭,
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15. 把碗放入蒸锅,大火蒸五分钟,
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16. 取出来趁热扣在盘中即可食用