小女生饼干的做法,小女生饼干怎么做
简介
食材
黄油、玉米油、可可粉、糖、鸡蛋、低粉
步骤
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1. 黄油室温软化，加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黄油都是减量的
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2. 用打蛋器打发黄油，打发颜色变浅至体积膨大，鸡蛋一个打散，分3次加入，打蛋器搅打均匀，使黄油和鸡蛋混合均匀
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3. 盆里筛入低粉，用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
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4. 和好的面团分成2分
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5. 其中一份加入可可粉
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6. 揉成可可面团
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7. 面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟，取白色面团擀成厚约3毫米左右
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8. 可可面团同样擀成面皮，茶杯压出圆形
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9. 我用易拉罐剪了女生的脸部，压出脸部
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10. 白色面团压出脸部
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11. 用吸管扎眼
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12. 可可面团的脸部取出来，换成白色的
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13. 用可可面团做出女生的眼睛和嘴
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14. 做好后，放在黄金烤盘上面，放入烤箱170°中层20分钟左右，脸部微微泛黄，
小贴士
