小女孩便当的做法,小女孩便当怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、海苔、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、米饭、鸡肉肠
步骤
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1. 鸡肉肠切成薄片，用吸管扎出装饰。
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2. 用手捏出形状，小女孩的头部要圆一些，身子加点生抽捏得稍微方一点。
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3. 用海苔剪出头发和眼睛，贴在头部，要多按一会，直到海苔变软，粘在头部。
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4. 鸡蛋加盐，打散成蛋液。
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5. 锅中倒入油，先倒入一半蛋液，平铺满整个锅底。
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6. 将鸡蛋饼从一头卷起，卷好后不要取出，继续倒入剩下的蛋液，再卷起来。
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7. 卷好后关火，让余温把蛋卷定型。
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8. 鸡肉肠切段，中间用小刀划出网格，要切得深一些，否则顶端不容易散开。
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9. 用开水煮两分钟，直到顶端散开。
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10. 剩下的装饰就可以自由发挥了，黄瓜和煮软的胡萝卜都是做便当常用的装饰品。
小贴士
