蒜烤羊排的做法,蒜烤羊排怎么做
简介
食材
烤肉酱、孜然粉、辣椒粉、葱段、姜块、料酒、高度白酒、羊排
步骤
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1. 羊排洗净以后放入开水锅中汆烫一下。
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2. 取出用厨房纸抹干水分。
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3. 倒入一袋烤肉酱。
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4. 放上孜然粉。
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5. 加入一勺辣椒粉。
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6. 倒入料酒，放上葱段姜块。
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7. 在加入几滴高度白酒。
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8. 抓匀以后腌制一个晚上。
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9. 排入烤盘中，190度先烤15分钟。
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10. 剩余的汤汁加入一勺蜂蜜。
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11. 取出，将料汁用刷子把羊排两面都刷匀。
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12. 撒上蒜粒，再次烘烤15分钟。
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13. 装盘享用吧。
小贴士
