干炒牛河（直炒法）的做法,干炒牛河（直炒法）怎么做
简介
食材
牛肉、生菜、葱花、生抽、蚝油、河粉
步骤
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1. 热锅加油均匀锅周边，然后把多余的油倒出来，锅底留一层簿油即可。这样不容易粘锅。
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2. 倒入葱花牛肉，炒至三成熟。
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3. 倒入河粉一起翻炒
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4. 加入生菜，盐，加入少许的糖，最后倒入适量的生抽翻炒均匀。到最后加入蚝油调味即可。为了更易上色,可以加入适量的老抽.
小贴士
