焦糖红薯的做法,焦糖红薯怎么做
简介
食材
红糖、绵白糖、桂花、红薯
步骤
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1. 食材：红薯、白糖、红糖、干桂花
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2. 白糖红糖和部分桂花一起放入碗中，加入清水调匀
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3. 用勺子搅拌至糖融化备用。
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4. 红薯去皮切成滚刀块。
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5. 锅中放入底油，放入切好的红薯块中小火煎。
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6. 煎至红薯四面都有一层硬嘎，并熟透。
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7. 加入调好的糖水。
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8. 中小火熬制。
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9. 熬制到汤汁浓稠基本都裹在了红薯上关火。
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10. 盛出，在趁热撒上一些桂花即可。
小贴士
