电饭锅卤牛腱子肉的做法,电饭锅卤牛腱子肉怎么做
简介
食材
料酒、老抽、生抽、冰糖、生姜、香叶、桂皮、盐、八角、牛腱子肉
步骤
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1. 将牛腱子肉洗净，放入电饭锅内，分别放入生姜块、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽腌20分钟。
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2. 在腌制好的牛腱子肉的锅里加水，把电饭锅功能选择到炖汤，然后开始炖一小时。
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3. 将炖好的牛腱子肉倒入锅中，加入老抽，盐，大火烧开，中小火收卤汁即可。
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4. 卤好的牛腱子肉晾凉，切片装盘。
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5. 完成。
小贴士
