丝瓜肉片的做法,丝瓜肉片怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、胡椒粉、蒜末、五花肉、丝瓜、干辣椒
步骤
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1. 五花肉切成薄片
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2.
丝瓜去皮切滚刀块
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3. 热锅内放入适量食用油，放入辣椒蒜末爆香，转中火
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4. 倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒
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5. 五花肉煸出油后
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6. 倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀
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7. 倒入丝瓜翻炒
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8. 丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅
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9. 成品
小贴士
