葱香蛤蜊的做法,葱香蛤蜊怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、蛤蜊
步骤
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1. 蛤蜊用淡盐水泡着，吐沙，洗净。
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2. 葱姜蒜切好备用。
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3. 炒锅入油爆香葱姜蒜。
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4. 加入料酒，少许水和加少量盐。
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5. 炒至蛤蜊盖都打开为止，加入鸡精炒匀即可装盘。
小贴士
