酸奶芒果冰淇淋的做法,酸奶芒果冰淇淋怎么做
简介
食材
白糖、酸奶、蛋黄、牛奶、芒果肉
步骤
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1. 蛋黄，牛奶，白糖倒入锅里拌匀至糖溶化
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2. 小火边烧边搅拌至锅边起泡后立即离火，放入冰水中待凉
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3. 芒果肉打成泥
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4. 与放凉后的奶糊拌匀
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5. 加入酸奶继续拌匀
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6. 拌好后盖保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔半小时取出搅拌一次，搅拌4-5次即可
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7. 这是搅拌5次后的样子，最后放入冰箱冷冻变硬即可。
小贴士
