黄颡鱼莴笋汤的做法,黄颡鱼莴笋汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、黄酒、胡椒粉、鸡精、黄颡鱼、莴笋
步骤
-
1. 黄颡鱼去内脏洗净。
-
2. 莴笋去皮，切厚片。
-
3. 锅放油加热，放入鱼。
-
4. 鱼的两面煎好后，加入姜丝。
-
5. 放入一大勺黄酒。
-
6. 加适量的清水。大火煮开。
-
7. 煮至汤水变白，加入盐煮一小会。
-
8. 放入莴笋片。
-
9. 再煮五分钟后加入胡椒粉，放入鸡精调好味即可。
小贴士
