菌菇莴笋牛肉丸汤的做法,菌菇莴笋牛肉丸汤怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、料酒、生姜、小葱、牛肉丸、莴笋、金针菇
步骤
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1. 准备食材
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2. 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净
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3. 生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花
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4. 锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片
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5. 煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟
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6. 之后打开加入莴笋大火煮开
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7. 加入橄榄油
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8. 加入盐调味
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9. 最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅
小贴士
