简易版京酱肉丝的做法,简易版京酱肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、十三香、料洒、里脊、黄瓜、大葱、豆瓣酱
步骤
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1. 肉洗净先切成肉丝、把调料适量的十三香粉、料洒、淀粉加入肉丝中拌匀，腌制一些时间。
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2. 腌肉丝的同时清洗黄瓜，大葱，并把它们切成1寸左右丝和条。把千张清洗一下，切成馄饨皮大小的方块。
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3. 这些做完肉也腌得差不多了。热锅凉油，油热先下豆瓣酱爆香，下肉丝，翻炒均匀，肉丝变色，熟了。就可以出锅
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4. 摆盘
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5. 取一小方千张，加上黄瓜条，葱丝，酱爆肉丝包起来
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6. 咬一口，好美味的。
小贴士
